In una ciotola versate latte, acqua e unite sale, zucchero e lievito.

Unire metà farina e tutto l’olio.

Una volta amalgamato, unire il resto della farina.

Formate in panetto omogeneo e lasciarlo lievitare per 2/3 ore.

Stenderlo sottile un paio di mm.

Cuocerle in padella con olio o burro.