Passaggio 1

In una ciotola sbattere a mano con una frusta l’uovo, lo zucchero, finché il composto non sarà chiaro e spumoso. Poi, unire l’olio, il latte e lo yogurt.

Passaggio 2

A parte, mescolare farina, lievito, bicarbonato, sale ed la vanillina. Unirli agli ingredienti liquidi. Mescolare con la frusta finché il composto non sarà amalgamato. Unire le gocce di cioccolato leggermente infarinate.

Passaggio 3

Riempire gli stampi fino all’orlo e mettere le chunck di cioccolato sopra, prima di infornali a 180° per 20 minuti.