Crocchette di patata
Facile
Antipasto
Ingredienti:
  • Patate
    1000gr
  • Uovo
    1
  • Parmigiano reggiano
    150gr
  • Lievito in polvere
    0.5bustina
  • Farina 0
    500gr
  • Prezzemolo
    q.b.
  • Aglio
    q.b.
  • Sale
    q.b.
-crocchette+
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min
Note extra

Lasciare riposare 10 minuti l'impasto

Friggere in olio di arachidi ben caldo. Temperatura 120 gradi circa